Zutaten
Zutaten für 1 Person
30 g Glasnudeln
50 g Schweinsnierstück
3 Romanescoröschen
3 Maiskölbchen
1 Zwiebel
1 l Wasser
4 Kurkumawaurzeln
1/2 kleine Pakchoi
1 kleine Zwiebel
Salz, Ingwer, Pfeffer, Chiltepin, Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
30 g Glasnudeln
50 g Schweinsnierstück
3 Romanescoröschen
3 Maiskölbchen
1 Zwiebel
1 l Wasser
4 Kurkumawaurzeln
1/2 kleine Pakchoi
1 kleine Zwiebel
Salz, Ingwer, Pfeffer, Chiltepin, Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
30 g Glasnudeln
2 Pakchoi
1 Zwiebel
1 dl Wasser
Salz, Pfeffer, Wocestersauce, Chiltepin
Zutaten für 1 Person
50 g Glasnudeln
1/2 gekochte Rande (Farbe für die Glasnudeln) auch kann dafür 1 dl Randensaft benutzt werden
50 g Hokkaido-Kürbis
1/2 Zucchetti
Salz, Pfeffer und Chili
1 Paket Glasnudeln
1 Rindssteak – zum Beispiel Hochrückensteak
1 Broccoli
4 Karotten
1 Peperoni rot
1 Zucchetti
1 Paket grüne Bohnen
1 Zwiebel
1 El Öl
1 dl Gemüsebouillon
Salz, Pfeffer und Chili
diese Menge reicht gut für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
100 g Glasnudeln
2 Frühlingszwiebeln
1 kleine Karotte
1 kleine rote Spitzpaprika
1/2 Lauch
Tasse voller Erbsen, Kefen und Bohnen tiefgekühlt
50 g Mungosprossen
Handvoll Shiitake Pilze
300g Rindssaftplätzli
3 -4 El Soja Sauce
1 El thailändische Fischsauce
wenig Brühe
1 Tl Kreuzkümmel
1 Tl Paprika
Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
wenig Öl