Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g grüne Spargeln
5 Cherrytomaten
20 g Belugalinsen
20 g Graupen
20 g Kichererbsen (aus der Dose)
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
100 g grüne Spargeln
5 Cherrytomaten
20 g Belugalinsen
20 g Graupen
20 g Kichererbsen (aus der Dose)
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 2 Personen
50 g Graupen oder Rollgerste
20 g Speck
1 kleine Zwiebel
1 kleine Karotte
50 g Wirz
1 1/2 Bouillon
10 g Butter
Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
50 g Grünkohl
30 g Graupen oder Gerste
30 g Granatapfelkerne
5 Teile Catalogna (auch Cicoria Asparago genannt)
Bouillon
Salz, Pfeffer und Chili