Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 kleine Zwiebel
1 Scheibe Sellerie
1 grosse Karotte
1/2 Kohlrabi
50 g Erbsen
Cherrytomanten
3 dl Bouillon
100 g Pouletfilets
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
1 kleine Zwiebel
1 Scheibe Sellerie
1 grosse Karotte
1/2 Kohlrabi
50 g Erbsen
Cherrytomanten
3 dl Bouillon
100 g Pouletfilets
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
1 Kohlrabi
1/2 Bund Petersilie
100 g Lamm
4 Eierschwämmli
1/2 Zwiebel
10 g Butter
Zutaten für 2 Personen
2 Ochsenherztomate
1 Fenchel
1 kleiner Broccoli
1 Kohlrabi
2 Eier
10 g Butter
10 g Mandelplättchen
Salz, Pfeffer und frische Kräuter