Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 mittegrosse Süsskartoffeln
50 g Magerquark
1/4 Salatgurke
10 Cherry Tomaten
1 Karotte
1/2 gelbe Peperoni
1 Bund Radieschen
1 Bund Schnittlauch
1 Frühlingszwiebel
1 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
400 g Bramata
250 g Hackfleisch vom Rind
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie
einige Scheiben Raclette Käse