Zutaten
Zutaten für 2 Personen
100 – 15o g Pizzocheri Neri
50 g Bündnerfleisch
200 g Pilze – zum Beispiel Eierschwämmli
1 rote Zwiebel
2 Knoblauch Zehen
4 – 5 Blätter Salbei
10 g Butter
30 – 40 g geriebener Gruyère
1 Tl Öl
Zutaten für 2 Personen
100 – 15o g Pizzocheri Neri
50 g Bündnerfleisch
200 g Pilze – zum Beispiel Eierschwämmli
1 rote Zwiebel
2 Knoblauch Zehen
4 – 5 Blätter Salbei
10 g Butter
30 – 40 g geriebener Gruyère
1 Tl Öl
Zutaten für 1 Person
50 g Nüsslisalat
2 Scheiben Hokkaido Kürbis
40 g Eierschwämmli
Handvoll Baumnüsse
1 kleine Zwiebel
10 g Butter
2 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
diverse Blattsalate
20 g getrocknete Morcheln
1 Zwiebel
10 g Butter
2 El Öl
1 El Essig
Salz und Pfeffer