Schlagwortarchiv für: Pilze

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

100 – 15o g Pizzocheri Neri

50 g Bündnerfleisch

200 g Pilze – zum Beispiel Eierschwämmli

1 rote Zwiebel

2 Knoblauch Zehen

4 – 5 Blätter Salbei

10 g Butter

30 – 40 g geriebener Gruyère

1 Tl Öl

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Herbstsalat mit Pilzen und Kürbis

Zutaten

Zutaten für 1 Person

50 g Nüsslisalat

2 Scheiben Hokkaido Kürbis

40 g Eierschwämmli

Handvoll Baumnüsse

1 kleine Zwiebel

10 g Butter

2 El Öl

1 El Essig

Salz, Pfeffer und Chili

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Salat mit Morcheln

Zutaten

Zutaten für 1 Person

diverse Blattsalate

20 g getrocknete Morcheln

1 Zwiebel

10 g Butter

2 El Öl

1 El Essig

Salz und Pfeffer

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