Zutaten
Zutaten für 4 Personen
500 g Hackfleisch
1 mttelgrosse Sellerie
1 grosse Karotte
2 Zweibeln
1 kleine Dose Mais
1 kleine Dose rote Bohnen
1 rote Peperoni
5 dl Boullion
Salz, Pfeffer, Chili 3 Lorbeerblätter und Muskatnuss
Zutaten für 4 Personen
500 g Hackfleisch
1 mttelgrosse Sellerie
1 grosse Karotte
2 Zweibeln
1 kleine Dose Mais
1 kleine Dose rote Bohnen
1 rote Peperoni
5 dl Boullion
Salz, Pfeffer, Chili 3 Lorbeerblätter und Muskatnuss
Zutaten für 4 Personen
1 grosse Zucchini
1 rote Peperoni
3 – 4 Karotten
1 grosse Aubergine
1 Zwiebel
3 – 4 Konbauchzehen
50 g Kichererbsen
1 Büchse Tomatenmark
2 Tassen Couscous
Gemüsebrühe
1 Tl Kreuzkümmel gemahlen
1/2 Tl Garam Masala
1/2 Tl Chiliflocken
1 Tl Koriander
Salz, Pfeffer