Zutaten
Zutaten für 1 Person
2 plattierte Schweinsnierstücke à ca. 50 g
4 Scheiben pikanter Salami (Chorizo)
10 Spargelspitzen
5 Blatt Lattich oder Römersalat
5 Spinatblätter
1 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
2 plattierte Schweinsnierstücke à ca. 50 g
4 Scheiben pikanter Salami (Chorizo)
10 Spargelspitzen
5 Blatt Lattich oder Römersalat
5 Spinatblätter
1 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
250 g grüne Spargeln
50 g Rohschinken
10 g Butter
½ Teelöffel Zucker
Zutaten für 1 Person
100 g grüne Spargel
¼ Teelöffel Zucker
Salz
5 g Butter
50 g Bulgur
20 g Kirschtomaten
Salz, Pfeffer, Ras el Hanout
Zutaten für 1 Person
100 g grüne Spargeln
50 g Kirschtomaten
10 g Butter
½ Teelöffel Zucker
1 El Öl
1 El Essig
Zutaten für 1 Person
2 dicke weisse Spargeln
100 g gefrorene Erbsen
1 kleine Zwiebel
3 Minzblätter
2 Tl Butter
Salz, Pfeffer und Chiltepin