Zutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Kartoffeln (Frühlingskartoffeln)
50 g grüne Spargeln
1 kleine Zwiebel
20 g Speck
10 g Portulak
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
50 g Kartoffeln (Frühlingskartoffeln)
50 g grüne Spargeln
1 kleine Zwiebel
20 g Speck
10 g Portulak
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für eine Person
200 g grüne Spargeln
100 g Pouletbrust
50 g Champignons
1 kleine Zwiebel
½ dl Bouillon
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
250 g grüne Spargeln
50 g Rohschinken
1 kleine Zwiebel
50 g Kirschtomaten
10 g Butter
½ Teelöffel Zucker
Pfeffer, Chiltepin
Zutaten für 1 Person
200 grüne Spargeln
1 grosse Zwiebel
50 g Chorizo
wenig Salz, Pfeffer und Vorsicht mit dem Chili
Zutaten für 1 Person
100 g weisse Spargeln
150 g Schweins Nierstück
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chili