Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g Lammfilet
1/2 gekochtes Ei
50 g Stangenbohnen
1 mittlere Karotte
1 kleine Kartoffel
20 g Stachys
1 Stange Zitronengras
3 cm Ingwer
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
100 g Lammfilet
1/2 gekochtes Ei
50 g Stangenbohnen
1 mittlere Karotte
1 kleine Kartoffel
20 g Stachys
1 Stange Zitronengras
3 cm Ingwer
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
200 g Rindsgeschnetzeltes
4 -5 thailändische Auberginen
6 – 8 mini Maiskolben
6 Okra Schoten
Stangenbohnen
2 Knoblauchzehen
1 Schalotte
3 – 4 El Sojasauce
2 Tl asiatische Fischsauce
2 grüne Chilis
2 El Olivenöl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
50 g Stangenbohnen
50 g Edamame Bohnen
20 g Champignons
100 g Pouletbrust
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chili