Zutaten
Zutaten für 1 Person
1/2 Peperoni
3 Karotten
1 Tomate
100 g Rindsfilet
2 Tortilla Fladen
1/2 Avocado
1/2 Becher Sauerrahm
1/2 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer und Chile
etwas Zitrone oder Essig
Zutaten für 1 Person
1/2 Peperoni
3 Karotten
1 Tomate
100 g Rindsfilet
2 Tortilla Fladen
1/2 Avocado
1/2 Becher Sauerrahm
1/2 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer und Chile
etwas Zitrone oder Essig
Zutaten für 2 Personen
4 Tortillas
1 Avocado
2 Tomaten
1 grüne Chili
1 rote Zwiebel
1 Bund Koriander
1 Pouletbrust
1 Spitzpaprika
1 Creme Fraiche
3 Limetten
3 El Olivenöl
wenig Essig
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Muskatnuss