Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g Rindsfilet
1 kleine Zwiebel
1/2 gelbe Peperoni
5 Cherrytomaten
1 gelbe Zucchetti
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
1/2 dl Wasser
Zutaten für 1 Person
100 g Rindsfilet
1 kleine Zwiebel
1/2 gelbe Peperoni
5 Cherrytomaten
1 gelbe Zucchetti
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
1/2 dl Wasser
Zutaten für 1 Person
100 g Rindsfilet
1 kleine Zwiebel
5 Broccoliröschen
1 gelbe Zucchetti
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
1/2 dl Wasser
Zutaten für 1 Person
1 grosse gelbe Zucchetti
50 g Nüssslissalat (Feldsalat oder Vogerlsalat)
50 g Pinienkerne
50 g geriebener Parmesan
5 El Rapsöl
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
1 grüne Zucchetti
3 Dattel
1 Feige
3 gedörrte Aprikosen
1/2 dl Halbrahm oder Kokosmilch
1/2 Tl Butter oder Öl
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
1/2 gelbe Zucchetti
100 g gekochter Schinken am Stück
1 kleine Zwiebel
10 g Gruyere
1 Tl Butter
0,1 dl Halbrahm
1 Zweig Liebstöckel oder Maggikraut
Salz, Pfeffer, Chiltepin und Muskatnuss