Zutaten
5 kleine bio Zitronen
3 – 4 Nelken
2 Lorbeerblätter
10 – 12 Pfefferkörner
40 g Meersalz
1 Tl Zucker
Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 reife Birne
20 g Feta
1 kleine Rande
1 El Essig
1 El Rapsöl
Salz, Pfeffer und etwas Curry
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 Tasse Basmatireis
250 – 300 g Dorschfilet
15 – 20 Cherry Tomaten
1 Bund Petersilie
2 – 3 El grüne Oliven Tapenade
Salz, Pfeffer