Zutaten
Zutaten für 1 Person
250 g grüne Spargeln
50 g Rohschinken
1 kleine Zwiebel
50 g Kirschtomaten
10 g Butter
½ Teelöffel Zucker
Pfeffer, Chiltepin
Zutaten für 1 Person
250 g grüne Spargeln
50 g Rohschinken
1 kleine Zwiebel
50 g Kirschtomaten
10 g Butter
½ Teelöffel Zucker
Pfeffer, Chiltepin
Zutaten für 1 Person
3 Frühlingskartoffeln
1/4 Wirz
50 g Speck
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Chili
Zutaten für 1 Person
100 g Jungspinat
1 kleiner Becher Hüttenkäse
4 – 5 kleine Tomaten
3 El Olivenöl
2 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 4 Personen
200 g Bohnen
100 g Kartoffeln
100 g Karotte
1 Mittelgrosser Wirz
400 g Spinat
100 g Erbsen
1 Zwiebel
1 dl Kokosmilch
200 g Pizzocceri neri
Zutaten für 2 Personen
2 grosse Fleischtomaten
200 g Rindshackfleisch
100 g Reibkäse zum Beispiel Gruyère
1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Tl Olivenöl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss