Weight-Fighters Zutaten
6 Pumpernickeltaler Durchmesser 5 cm
Quark statt Butter
Rohschinken
gekochter Schinken
1 Olive
1 mini Artischocke
1 ausgestochene Mlone
etwas Gurke in Scheiben
halbierte Kirschtomaten
etwas frische Kräuter wie z.B. Sauerampfer
Zutaten
Zutaten für 1 Person
4 kleine festkochende Kartoffeln mit Schale
Handvoll Radieschen
3 kleine Snackgurken
2 El Öl
1 El Essig
4 El Gemüsebouillon
Salz und Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 4 Personen:
Für den Teig:
600 g Dinkelmehl
2 1/2 Dl warmes Wasser
1 Hefe
1 Messerspitze Zucker
1 Tl Olivenöl
20 g geschrotete Leinsamen
Für die Füllung:
500 g Hackfleisch vom Rind
1 grosse Zwiebel
2 Knoblauchzehen oder 1 Tl Toum
1 Chilischote
1 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer und orientalische Gewürzmischung
- Veröffentlichung 18.08.2021