Zutaten
Zutaten für 1 Person
30 g weisse Champignons
30 g braune Champignons
30 g frische Morcheln
1 kleine Zwiebel
2 Tl Butter
1 Zucchetti
1/2 dl Wasser
0,1 dl Rahm
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
30 g weisse Champignons
30 g braune Champignons
30 g frische Morcheln
1 kleine Zwiebel
2 Tl Butter
1 Zucchetti
1/2 dl Wasser
0,1 dl Rahm
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
2 Wirzblätter
50 g Champignons
1/4 gelbe Zucchetti
1 kleine Zwiebel
Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiltepin
Zutaten für 1 Person
100 g Muskatkürbis
1 Zwiebel
50 g frische Champignons
1/2 dl Halbrahm oder Kokosmilch
Salz, Pfeffer und Chiltepin
Zutaten für 4 Personen
200 – 250 g Oriecchette
2 Pouletbrüste
8 – 10 weisse Champignongs
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Tasse gefrorene Erbsen
3 – 4 El Mehl
10 g Butter
1 dl Hühnerbrühe
Salz, Pfeffer, Chilliflocken
Zutaten für 2 Personen
1 kleiner Blumenkohl
100g Parmesan
1 Ei
3 Esslöffel Tomatenmark
5 Cherry Tomaten
4 mittelgrosse Champignons
10 Rädchen Minisalami
1 Mozzarella
Italienische Kräuter
Salz, Pfeffer, Chiliflocken