Zutaten
Zutaten für 4 Personen
2 Tassen Rundkornreis
10 – 12 getrocknete Tomaten
1 Zwiebel
10 g Butter
2 – 3 El Tomatenmark
Gemüsebrühe
100 g geriebener Parmesan
1 Bund grobblättrige Petersilie
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 4 Personen
600 g gemischte Beeren hier Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren
1 Vanilleschote
1/2 Liter Kirschsaft oder roter Traubensaft
3 El Speisestärke
1 – 2 El Cassislikör – zum Beispiel Creme de Dijon
3 -4 El Zucker
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 Rindsfilets à ca. 200 g
2 Tassen Reis
3 El Tomatenpüree
1 El Senf
2 Zweige Rosmarin
1 l Bouillon
2 Zwiebeln
10 Cherytomaten
1 dl Gin
Salz, Pfeffer und Chiltepin
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Hier muss ich gestehen, habe das Sorbet gekauft.
Pro Person eine Kugel Sorbet als Zwischengang.
- Veröffentlichung 03.09.2019
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 4 Personen
1 Glass Preiselbeerkompott a 200 g
800 g Honigtomaten
3 El Öl
3 El Essig
wenig Salz