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Der Frühling hat offiziell angefangen. Am Sonntag beginnt die Sommerzeit und jetzt geht es mit Vollgas in Richtung wärmere Temperaturen und längere Tage. Entsprechend erfrischend auch die drei Rezepte der Woche: Frühlingszauber Spaghetti al Limone mit Räucherlachs und Rucola Spargel Quitten Salat Zum Frühlingsanfang ein schönes Gedicht von Johann Wolfgang von Goethe: Die Nachtigall, […]
Zutaten Zutaten für 4 Personen 150 – 200 g Quinoa Trikolore 1 Granatapfel 3 Spitzpaprika 1 Zucchetti 1 grosse Karotte 1/2 Salatgurke 2 Zitronen 4 El Olivenöl 1 El Essig Salz, Pfeffer
Zutaten Zutaten für 2 Personen 100 g Spaghetti 1 Bio Zitrone 3 – 4 El Creme Fraiche 100 g geriebenen Parmesan 1 El Olivenöl 50 g Rucola 200 g geräucherter Lachs Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Es sind noch genau 10 Tage bis zum Ende unserer Challenge. 931 Rezepte wurden bis dato gepostet – 70 fehlen noch. Die Zeit ist trotz allem verflogen. Hier nun die Rezepte der 133. Woche: Gemüse mit Pasta und Schinken Spargel mit Avocado Ei Creme Chicken Tikka Massala Der Spruch der Woche stammt vom polnischen […]
Zutaten Zutaten für 2 Personen 10 Cannelloni – zum Beispiel von Barilla 300 g Blattspinat frisch 1 Knoblauchzehe 1 Becher Ricotta 2 Eier 25 g Butter etwas Milch 1 1/2 Tl Mehl 100 g Reibkäse zum Beispiel Parmesan