Pitahayacreme mit Orangenfilets und Pistazien
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 rote Pitahaya oder auch Drachenfrucht 100 g Naturjoghurt 20 Pistazien
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Einträge von Ulrica
Wirsingwickel gefüllt mit Quinoa Linsen und Karotten
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 kleine Zwiebel 1 kleine Karotte 1 Faust voll Quinoa 1 Faust voll gelbe Linsen 1 dl Bouillon 2 Wisingblätter Salz, Pfeffer, Chiltepin
Zucchettiwickel gefüllt mit Hackfleisch
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 gelbe Zucchetti mit einem grossen Durchmesser 1 Zwiebel 50 g Hackfleisch 1/2 dl Wasser 1 Tl Tomatenpüree Salz, Pfeffer und Chiltepin
Gemüsefritata mit Schinken
Zutaten Zutaten für 1 Person 3 Blumenkohlröschen 1 Karotte 1 Zwiebel 8 Cherrytomaten 2 Scheiben Bauernschinken 1 Ei 1/4 dl Milch 50 g geriebenen Parmesan oder Käse nach Wahl z.B. Gryere 1/2 Bund Petersilie Salz, Pfeffer, Muskat und Chiltepin
Wirz Kartoffel Gericht
Zutaten Zutaten für 1 Person 100 g Wirz 2 mittelgrosse Kartoffeln 1 Zwiebel 1 dl Bouillion Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiltepin