Salat mit gebratenen Aprikosen San Daniele Schinken und Mozzarella
Zutaten Zutaten für 1 Person 150 g Salat 1 1/2 Aprikosen 4 Schieben San Daniele Schinken 1/2 Mozzarella 1 El Essig 1 El Öl Salz und Pfeffer
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Einträge von Ulrica
Lammrack mit Salat
Zutaten Zutaten für 1 Person 1/2 Kopfsalat 1/2 Bund Radieschen 1 gekochtes Ei 1 El Öl 1 El Essig 1 Tl Senf 1 Lammrack ca. 200 g 1 Tl Butter 1 Zweig Rosmarin Salz, Pfeffer und Chiltepin
Schweinsnierstück mit Bohnen Lauchzwiebeln und Chilischote
Zutaten Zutaten für 1 Person 150 g Nierstück vom Schwein 100 g Bohnen 1 Lauchzwiebel 1 rote Chilischote 1 Tl Butter Salz, Pfeffer
Avocado Mango Tomaten Salat
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 Avocado 1 Tay Mango 8 Kirschtomaten 1 El Öl 1 El Essig 1/2 Tl Senf Salz und Pfeffer
Tortilla belegt mit Orangenfilets und Granatapfelkerne
Zutaten Zutaten für 1 Person 1/2 Karotte 1 Ei 30 g geriebener Parmesan 1 Orange 10 g Granatapfelkerne 1 Ricottanocke Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Chiltepin