Erbsenpüree mit Minze und Spargeln
Zutaten Zutaten für 1 Person 2 dicke weisse Spargeln 100 g gefrorene Erbsen 1 kleine Zwiebel 3 Minzblätter 2 Tl Butter Salz, Pfeffer und Chiltepin
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Einträge von Ulrica
Spargeln mit gerösteten Pinienkernen Datteln und Kapern
Zutaten Zutaten für 1 Person 150 g weisse Spargeln 50 g Eisbergsalat 2-3 Datteln 1 Zwiebel 10 g Pinienkerne 10 g Kapern 1 El Rapsöl 1 El Essig Salz, Pfeffer und Chili
Spargeln mit Ananas
Zutaten Zutaten für 1 Person 100 g grüne Spargeln 1/4 Ananas 1 El Rapsöl 1 El Essig Salz, Pfeffer und Chili
Gemüseteller mit Spargeln Broccoli Erbsen und Zucchetti
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 kleine Zwiebel 50 g grüne Spargeln 50 g Broccoli 50 g Erbsen (gefroren) 1 kleine Zucchetti Salz, Pfeffer und Chili
Spargel Rettichsalat der Frühlingsbote
Zutaten Zutaten für 1 Person 1/2 mittelgrosser weisser Rettich 100 g grüne Spargeln 1 El Essig 1 El Rapsöl Salz und Pfeffer