Ein einfaches und schnelles Gericht aus der Bratpfanne
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 Zwiebel 1 Karotte 2 Frühlingskartoffeln 5 grüne Spargeln 1/2 TL Butter oder einen EL Öl Salz, Pfeffer und Chili
Über Ulrica
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Einträge von Ulrica
Spargel Quitten Salat mit Senfvinaigrette
Zutaten Zutaten für 1 Person 2 kleine Kartoffeln 1/2 Quitte 2 weisse Spargeln 5 Radieschen 20 g Barba di Frate 1 El Senf 1 El Rapsöl 1 El Essig Salz und Pfeffer
Lauwarmer Rhabarber Spargeln Erdbeersalat
Zutaten Zutaten für 1 Person 50 g grüne Spargeln 50 g Rhabarber 50 g Erdbeeren 1 El Rapsöl 1 El Essig Salz, Pfeffer
Frühlingszauber
Zutaten Zutaten für 1 Person 3 weisse Spargeln 3 grüne Chicore 1 Orange Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren (diese sind im Handel in einem Schälchen zu kaufen) 1 Tl Senf 1 El Essig 1 El Rapsöl Salz, Pfeffer und wenig Curry
Spargel Karotten Kartoffel Teller
Zutaten Zutaten für 1 Person 5 Stangen grüne Spargeln 1 mittelgrosse Karotte 3 kleine Kartoffeln Salz, Pfeffer und Chili