Lauwarmer Lauchsalat mit Orange Ei und Preiselbeeren
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 Lauchstange 1 Orange 1 gekochtes Ei 1 TL Preiselbeeren 1 El Essig 1 El Rapsöl Salz und Pfeffer
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Einträge von Ulrica
Birne gefüllt mit Feta auf Randencarpaccio
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 reife Birne 20 g Feta 1 kleine Rande 1 El Essig 1 El Rapsöl Salz, Pfeffer und etwas Curry
Randenrisotto mit Orangen und Feta
Zutaten Zutaten für 1 Person 1 grosse gekochte Rande 1 Orange 1/4 Tasse Reis 1 Tasse Bouillon 20 g Feta Salz, Pfeffer und Chili
Wintergemüse mit pochiertem Ei
Zutaten Zutaten für 1 Person 1/2 Stange Lauch 1/2 Broccoli 1 mittelgrosse Karotte 1 Ei Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Kürbiswürfel mit Broccoli und Lammnierstück
Zutaten Zutaten für 1 Person 1/2 Broccoli 50 g Butternut Kürbis 130 – 150 g Lammnierstück Salz, Pfeffer und Chili