In der Woche 7 haben wir unterschiedliche Rezepte für ein gesundes Frühstück vorgestellt, die rasch zubereitet sind und für einen idealen Start in den Tag sorgen.
Unsere Rezepte diese Woche:
Die Lebensweisheit des Tages:
Kurt Tucholsky hat gesagt:
Toleranz ist der Verdacht, dass der andere Recht hat.
Die 6. Woche in unserer 1001 Tage Challenge bot eine breite Vielfalt an spannenden Rezepten von Fischrezepten, über Rezepten mit geräuchertem Fleisch hin zu spannenden vegetarischen Gerichten. Davon haben wir hier eine Auswahl wie folgt ausgewählt:
Die Rezepte der Woche sind:
Nun aber noch eine Lebensweisheit von Marie vonEbner-Eschenbach:
Wenn die Zeit kommt, in der man könnte, ist die vorüber, in der man kann.
Und die Moral davon ist: nicht zu viel auf später verschieben, denn wir wissen nicht, was die Zukunft bringt.
Diese Woche hatten wir einen buten Strauss an spannenden Rezepten auf unserem Blog. Zum einen sehr herbstliche Gerichte mit Birne, Käse und Wild und zum anderen mediterrane Gerichte wie den Kaisergranat mit Gemüse.
Daher möchten wir gerne auch sehr unterschiedliche Gerichte in dieser Woche hervorheben.
Lucius Annaeus Seneca war ein römischer Philosoph und Staatsmann, der manches wunderbare Zitat geprägt hat. Das nachfolgende erscheint uns sehr vielsagend:
Das Leben kann, nur rückwärts betrachtet, verstanden werden, aber es muss vorwärts gelebt werden.
Diese Woche haben wir Rezepte aus südlichen Gefilden gepostet – wie die Spaghetti a le Vongole oder aber den Karkade – das beliebte orientalische Getränk aus Hibiskusblüten. Wir haben aber auch regionale Produkte wie Birne und Pilze zu feinen Rezepten zusammengestellt.
Der Hauptfokus ist aber auf den nachfolgenden Gerichten:
Langsam wird es kühler. Die Hitze des Sommers ist vergangen und die Blätter der Bäume fangen an sich herbstlich zu verfärben. Eine schöne Zeit mit klarer Luft, kühlen Nächten und doch noch wärmenden Sonnenstrahlen während des Tages.
Man muss das Unmögliche versuchen, um das Mögliche zu erreichen.
Hermann Hesse
Die Woche drei unserer 1001 Tage Challenge stand nach wie vor im Zeichen des Herbstes. Wir haben versucht leichte und bekömmliche Gerichte zu kreieren und dabei die Köstlichkeiten des Herbstes mit einzufangen.
Die folgenden Gerichte standen diese Woche im Fokus:
Wie immer bei dieser Gelegenheit noch ein paar weise Worte von Dichtern und Denker vergangener Zeiten:
Im Herbst
Sie weben zu des Tages Feier
Mit kunstgeübtem Hinterbein
Ganz allerliebste Elfenschleier
Als Schmuck für Wiese, Flur und Hain.
Ja, tausend Silberfäden geben
Dem Winde sie zum leichten Spiel,
Die ziehen sanft dahin und schweben
Ans unbewusst bestimmte Ziel.
Sie ziehen in das Wunderländchen,
Wo Liebe scheu im Anbeginn,
Und leis‘ verknüpft ein zartes Bändchen
Den Schäfer mit der Schäferin.
Wilhelm Busch
(1832-1908)