Zutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Fetakäse
1/4 Mango
2 Filets Pomelo
5 Oliven
1/4 Gurke
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
50 g Fetakäse
1/4 Mango
2 Filets Pomelo
5 Oliven
1/4 Gurke
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
100 g Rindsfilet
1/4 Hokkaidokürbis
2 Aprikosen
1 kleine Zwiebel
1/4 Chilischote
10 g Zucker
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
1 Fenchel
2 g Safranfäden
1 kleine Zwiebel
1 dl Bouillon
Salz, Pfeffer, Chili und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
2 kleine festkochende Kartoffeln
1 Zwiebel
15 g Speck
30 g Erbsen
1 dl Bouillon
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
200 g Lammkarree
5 kleine Kartoffeln
Salz, Pfeffer, Thymina und Rosmarin