Quinoa Salat

Zutaten

50 g Quinoa

Viertel Salatgurke

2 Scheiben Hokkaidokürbis

10 Kirschtomaten

1 dl Gemüsebouillon

2 El Öl

1 El Essig

Salz, Pfeffer und Chili

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Curry in der Ananas

Zutaten

Für 1 Personen:

1/4 Ananas

100 g Schweinegeschnetzeltes (idealerweise vom Nierstück)

1 Banane

1/2 Apfel

1 Zwiebel

Currypulver, Pfeffer und Salz

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Powerfrühstück mit Pumpernickel und Kresse

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Scheibe Pumpernickel

1 El Quark

1 Handvoll Kresse

einige Kürbiskerne

diverse Gemüse (so kann man wunderbare Gemüsereste aufbrauchen)

Salz, Pfeffer und Chili

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Lachsbrötchen

Zutaten

Pumpernickel Taler

50 g Lachs

Kapernäpfel

Frischkäse

Kräuter

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Melonenschiffchen

Zutaten

3 Scheiben Honigmelone

Bündnerfleisch

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