Gurken Joghurt Pfefferminz Kaltschale

Zutaten

1 Salatgurke

1 Schalotte

3.5 dl Gemüsebouillon

4 Zweite Minze – nur die Blättchen

1 Becher Naturjoghurt

Salz, Pfeffer und wenig Chili

Weiterlesen

Zutaten

Gemüse zum Füllen in diesem Fall Peperoni und Aubergine

200 gHackfleisch

1 rote Peperoni

1 rote Zwiebel

2 Knoblauchzehen

1 Chilischote

Salz, Pfeffer

Weiterlesen