Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 Lammfilets zu je 200 g
300 g Chayote
100 g grünen Kürbiszucchetti
10 g Butter
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 kleine gekochte Rande
30 g Haferflocken
1 kleine Zwiebel
20 g Wirz
20 g Speck
5 g Butter
1 dl Bouillon
Pfeffer und Chili
1 El Öl
1 El Essig
Zutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Blaubeeren
0.5 dl Wasser
20 g Zucker
2 El Joghurt
1 Blatt Gelatine