Zutaten
Zutaten für 2 Personen
4 Tortillas
1 Avocado
2 Tomaten
1 grüne Chili
1 rote Zwiebel
1 Bund Koriander
1 Pouletbrust
1 Spitzpaprika
1 Creme Fraiche
3 Limetten
3 El Olivenöl
wenig Essig
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
4 Tortillas
1 Avocado
2 Tomaten
1 grüne Chili
1 rote Zwiebel
1 Bund Koriander
1 Pouletbrust
1 Spitzpaprika
1 Creme Fraiche
3 Limetten
3 El Olivenöl
wenig Essig
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
1/2 Avocado
1 Ei
50 g Broccoli
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Essig zum Pochieren des Eis.
Zutaten für 2 Personen
1 Radicchio
1 Mango
1 Avocado
50 g Quinoa
Handvoll Baumnüsse
3 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
300 g gekochte Randen
1 Avocado
ca. 10 Cherrytomaten
10 Oliven grün
3 El Olivenöl
2 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
2 -3 reife Pfirsiche
1 Avocado
2 rote Peperoni
1 Bund frischen Koriander
1 Schalotte
1 Halumi Grillkäse
ein wenig Zitronensaft
3 El Olivenöl
2 El Essig
1 Tl Honig
Salz, Pfeffer