Zutaten
Zutaten für 1 Person
2 Stangen Lauch
20 g Zucker
20 Haselnüsse
10 Baumnüsse
1 El Rapsöl
1 El Essig
1 Tl Senf
Salz, Pfeeffer
Zutaten für 1 Person
2 Stangen Lauch
20 g Zucker
20 Haselnüsse
10 Baumnüsse
1 El Rapsöl
1 El Essig
1 Tl Senf
Salz, Pfeeffer
Zutaten für 1 Person
2 – 3 gekochte Randen
1 – 2 Birnen – reif
Handvoll Baumnüsse
1/2 Bund Petersilie
1 Zwiebel
2 El Olivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 4 Personen
1 kleiner Blaukraut
1 grosse rote Zwiebel
2 Knoblauch Zehen
1 Lorbeerblatt
1/2 Teelöffel Zimt
3 – 4 El Creme Fraiche
1 El Essig
1 El Öl
Handvoll Baumnüsse
Muskatnuss, Pfeffer und Salz
Zutaten für 1 Person
100 g Barba di Frate oder Mönchsbart
2 El Essig
2 El Öl
10 Baumnüsse
Zutaten für 1 Person
1 kleine Rande rot weiss gestreift
50 g Nüsslisalat
5 Baumnüsse
2 El Öl
2 El Essig
Salz und Pfeffer