Zutaten
Zutaten für 2 Personen
200 g Beluga Linsen
1 – 2 mittelgrosse Zuchetti
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Zutaten für 2 Personen
200 g Beluga Linsen
1 – 2 mittelgrosse Zuchetti
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
1 Fenchel
1/2 Broccoli
20 g Champignons
30 Beluga Linsen
1 EL Rapsöl
1 EL Essig
Salz, Pfeffer, Chili und etwas Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
100 g Beluga Linsen
2 Karotten
1 grosse Zwiebel
1 Knoblauch Zehe
1 rote Chili
1 Halumi Grillkäse
1/2 kleine Butternut Kürbis
wenig Olivenöl
Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
Zutaten für 1 Person
100 g Kürbis
1 grosse Karotte
100 g Broccoli
1 mittelgrossen Fenchel
1/4 gekochten Maiskolben
50 g Belugalinsen
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
100 g Kürbis
1 grosse Karotte
100 g Broccoli
1 mittelgrossen Fenchel
1/4 gekochten Maiskolben
50 g Belugalinsen
Salz, Pfeffer und Chili