Schlagwortarchiv für: Broccoli

Zutaten

Zutaten für 4 Personen

1 Broccoli

1 Scheibe Kürbis

1 Lauchstange

wenige Kürbiskerne

6 Blatt Gelatine

1 Passionsfrucht

Salz, Pfeffer

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Pochiertes Ei auf Broccolistampf

Zutaten

Zutaten für 1 Person

150 g Broccoli

1 Ei

Essig zum Pochieren des Eis

Salz, Pfeffer und Muskatnuss

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Teigwahren mit Fenchel Broccolie Kürbis und Mais

Zutaten

Zutaten für 1 Person

30 g Broccoli

1/2 Fenchel

30 g Kürbis

1/4 gekochter Maiskolben

20 g Pasta

3 El Rahm

Salz, Pfeffer und Chili

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Linsen mit herbstlichem Gemüse

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Kürbis

1 grosse Karotte

100 g Broccoli

1 mittelgrossen Fenchel

1/4 gekochten Maiskolben

50 g Belugalinsen

Salz, Pfeffer und Chili

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Gemüsetartar mit Ei

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Kürbis

1 grosse Karotte

100 g Broccoli

1 mittelgrossen Fenchel

1 Ei

Salz, Pfeffer und Chili

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