Schlagwortarchiv für: Grüne Spargeln

Gemüseteller mit Spargeln Broccoli Erbsen und Zucchetti

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 kleine Zwiebel

50 g grüne Spargeln

50 g Broccoli

50 g Erbsen (gefroren)

1 kleine Zucchetti

Salz, Pfeffer und Chili

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Spargel Rettichsalat der Frühlingsbote

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/2 mittelgrosser weisser Rettich

100 g grüne Spargeln

1 El Essig

1 El Rapsöl

Salz und Pfeffer

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Spargeln mit Avocado Ei Creme

Zutaten

Zutaten für 1 Person

200 g grüne Spargeln

1 Avocado

1 gekochtes Ei

4 EL Essig (als Alternative 1 Zitrone oder eine Limette)

1 EL Rapsöl

1 TL Senf

2 EL Essing

Salz, Pfeffer und viel Chili

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Spargeln mit Morcheln und Rhabarber

Zutaten

Zutaten für 1 Person

150 g grüne Spargeln

1 Zwiebel

20 g getrocknete Morcheln

50 g Rhabarber

3 El Rahm

Salz, Pfeffer und Chili

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Spargelsalat mit Schweins Nierstück

Zutaten

Zutaten für 1 Person

50 g weisse Spargeln

50 g grüne Spargeln

150 g Schweins Nierstück

1 El Rapsöl

1 El Essig

Salz, Pfeffer und Chili

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