Zutaten
Zutaten für 2 Personen
200 g rote Linsen
1 kleine rote Zwiebel für die Bratlinge
1 Ei
2 El Mandelmehl
Salz, Pfeffer und Chiltepin
1 kleine Zwiebel für den Grünkohl
50 g Speck
100 g Grünkohl
3 dl Bouillon
Pfeffer und Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
200 g rote Linsen
1 kleine rote Zwiebel für die Bratlinge
1 Ei
2 El Mandelmehl
Salz, Pfeffer und Chiltepin
1 kleine Zwiebel für den Grünkohl
50 g Speck
100 g Grünkohl
3 dl Bouillon
Pfeffer und Muskatnuss
Zutaten für 1 Person
50 g Grünkohl
30 g Graupen oder Gerste
30 g Granatapfelkerne
5 Teile Catalogna (auch Cicoria Asparago genannt)
Bouillon
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
30 g Grünkohl
1 kleine Kartoffel
1 keine Karotte
3 Teile der Catalogna (auch Cicoria Asparago genannt)
3 Morcheln getrocknet
1 Zwiebel
100 g Lamm
Salz, Pfeffer, Chili
Zutaten für 1 Person
100 g Grünkohl
1 Karotte
1 violettes Blumenkohlröschen
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
100 g Grünkohl
1 Karotte
50 g Speckwürfel
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer und Chili