Zutaten für 4 Personen
12 Lasagne Teigblätter
150 – 200 g rote Linsen
1 Büchse gewürfelte Tomaten
1 Tomate frisch
1 rote Zwiebel
2 – 3 Knoblauchzehen
2 -3 El Tomatenmark
400 g Rahmspinat tiefgefroren
2 Eier
150 g Reibkäse (zum Beispiel Gruyère)
1 Tl Öl
Muskatnuss
Chiliflocken
Salz, Pfeffer
Zutaten für 4 Personen
1 grosse gelbe Zucchetti
1 grüne Zucchetti
1 Tomate
1 Bund Petersilie
1 grosse Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 grüne Chili
300 g Rindshackfleisch
1 El Paprika
200 g geriebener Parmesan
1 Tl Olivenöl
Pfeffer, Muskatnuss, Salz und Chiliflocken
Zutaten für 2 Personen
400 g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Karotte
1/4 Sellerieknolle
3 El Tomatenpüree
5 dl Bouillon
8 – 10 Lasagneplatten
50 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chili, Oregano, Lorbeerblätter
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