Zutaten
Zutaten für 4 Personen
2 Pouletschenkel
1 Lauch
1 Knollensellerie
2 grosse Karotten
1 Zwiebel
2 Lorbeerblätter
Pouletbouillon
Muskatnuss, Pfeffer
Schlagwortarchiv für: Pouletschenkel
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
400 g Pouletschenkel
1 Eichblattsalat Kopf
1 Salatgurke
2 El Olivenöl
1 El Kräuteressig
Salz, Pfeffer und orientalische Gewürzmischung
Zubereitung
Das Poulet mit Salz, Pfeffer und orientalischer Gewürzmischung würzen und in einer ofenfesten Form ohne Fett im auf 200 ° Ober – und Unterhitze vorgeheizten Ofen für 45 – 50 Minuten garen.
Zwischenzeitlich den Salat waschen und trocken schleudern, die Gurken fein scheiben und in eine Schüssel geben. Aus Öl, Essig sowie Salz und Pfeffer eine Vinaigrette mischen und über den Salat geben. Salat und Poulet anrichten und servieren.
Ein leckeres Low Carb Gericht.
- Veröffentlichung 29.01.2019
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 kleine Tasse orientalischer Rundkornreis
Handvoll Nüsse – zum Beispiel Baumnüsse
10 – 15 Rosinen
1 Karotte
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 grüne Chili mittelscharf
1 kleines Stück Ingwer
2 El Tomatenmark
2 Poulet Schenkel
2 Tl Kurkuma
2 Tl Paprika
1 Tl Kreuzkümmel
Messerspitze geriebene Nelken
Messerspitze geriebener Kardamom
wenig geriebenen Koriander
1 Tl Pflanzenöl
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 Bund grüne Spargeln
6 Cherry Tomaten
400 g Poulet vom Schenkel
3 Kardamom Kapseln
2 Lorbeerblätter
Hühnerbrühe
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 Poulet Schenkel
1 Pastinake
2 Karotten
1 Lauch
1 Zwiebel
wenig Flädeli
Hühnerbrühe
Salz, Pfeffer, Muskatnuss