Schlagwortarchiv für: Rind

Zutaten

Zutaten für 1 Person

50 g Glasnudeln

1/2 gekochte Rande (Farbe für die Glasnudeln) auch kann dafür 1 dl Randensaft benutzt werden

50 g Hokkaido-Kürbis

1/2 Zucchetti

Salz, Pfeffer und Chili

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

2 Hochrückensteak vom Rind

1 Lattich

1 grosse Karotte

3 El Olivenöl

2 El Essig

Salz, Pfeffer

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 – 2 Hohrücken Steak vom Rind

1/2 oranger Knirps Kürbis

wenig Olivenöl

Salz,

Pfeffer

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