Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 kleiner Blumenkohl
1 kleiner Radicchio
2 gekochte Eier
1 Bund Petersilie
3 El Olivenöl
2 El Essig
Salz, Pfeffer
Schlagwortarchiv für: Salat
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Tiroler Knödel
Bei den Knödel macht man am besten eine grössere Menge und kann die Knödel dann einfrieren. Damit lässt sich viel altes Brot verwenden und die Brote können gerne auch unterschiedlicher Art sein.
500 g altbackenes Brot
2 1/2 dl Milch
1 Bund Petersilie
100 – 150 g Speckwürfel
3 Schalotten
4 Eier
50 gr Mehl
Salz, Pfeffer
Blaukrautsalat
1/2 Blaukraut
1 Bund Petersilie
1 Zitrone
3 El Olivenöl
1 El Essig
1 El Honig
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 Fenchel
10 frische Himbeeren
handvoll Wallnüsse
Petersilie
1 Zitrone
3 El Olivenöl
1 El Essig
1 El Honig
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1/2 kleiner Blaukraut
10 Physalis
handvoll Wallnüsse
etwas Petersilie
1 Zitrone
1 El Honig
3 El Olivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 1 Person
1/2 Gurke
1 Kiwi
1/2 Passionsfrucht
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chili