Zutaten
Zutaten für 4 Personen
1 Chicorée Rosso
1 Endivien Salat
1 Granatapfel
2 Karotten
4 -5 grosse Datteln
Handvoll Pekannüssen
250 g Couscous
5 – 6 El Olivenöl
4 – 5 El Essig
2 Tl Honig
3 Tl Senf
Salz, Pfeffer, Chilischoten
Beiträge
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Qinoa
1 El Mais (aus der Dose)
2 El Kitneybohnen (aus der Dose)
1/2 Orange
ein paar Kokosnussstriefen
1 El Rapsöl
1 El Essig
1/2 Tl Senf
Salz und Pfeffer
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
1 Mini Lattich
1 kleine Karotte
1 Mini Fenchel
1 Buffalo Mozzarella
20 g Kürbiskerne
5 Radieschen
1 El Rapsöl
1 El Essig
1 Tl Senf
Salz, Pfeffer und etwas Chili
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Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 – 3 Chicorée Kolben
1 kleiner Chicorée Rosso
1 – 2 Birnen
50 gr Gorgonzola
Handvoll Pekannüsse
3 El Olivenöl
2 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 -3 Chicorée Kolben
1 kleiner Chicorée Rosso
1 – 1 1/2 Tassen rote Linsen
100 g Kumquat
30 – 40 g brauner Zucker
1 rote Chilischote
0.5 dl Weissweinessig
Nelken
3 El Olivenöl
2 El Essig
Salz, Pfeffer