Zutaten für 2 Personen
100 g Couscous
2 dl Gemüsebrühe
1 Tomate
2 kleine Salatgurken
1 Karotte
1 Bund Koriander
1/2 Bund Petersilie
1/2 Bund Pfefferminz
1 Frühlingszwiebel
4 El Olivenöl
Saft einer Zitrone
1 – 2 El Essig
Salz, Pfeffer, Kurkuma, Kardamom, Chiltepin oder Chiliflocken
Zutaten für 4 Personen
1 Glass Preiselbeerkompott a 200 g
800 g Honigtomaten
3 El Öl
3 El Essig
wenig Salz
Zutaten für 1 Person
1/2 Avocado
50 g Bohnen
5 Cherrytomaten
1 El Essig
1 El Öl
Salz und Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
1 Lattich
1/2 Salatgurke
4 – 6 Kirschtomaten
300 g Lamm Nierstück
Honigmelone
2 El Olivenöl
1 El Essig
1/2 EL Zitronensaft
Gewürze
1 Tl Sonnenblumenöl
Zutaten für 2 Personen
1 Broccoli
2 Poulet Brüstli
1 grosse Mango
1 gelbe Peperoni
150 g Quinoa
3 El Öl
2 El Essig
Salz, Pfeffer
Weight-Fighters
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