Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 Chicorée Rosso
1 Blutorange
3 – 4 El Sonnenblumenkerne
2 El Öl
1 El Essig
1/2 Tl Dijon Senf
Salz, Pfeffer
Zutaten für 2 Personen
1 Chicorée Rosso
1 Blutorange
3 – 4 El Sonnenblumenkerne
2 El Öl
1 El Essig
1/2 Tl Dijon Senf
Salz, Pfeffer
1 gelbe Karotte
1 violette Karotte
1 weisse Karotte
1 Zwiebel
Handvoll Kürbis- und Sonnenblumenkerne
1 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
50 g Maiskölbchen
1 Karotte
1 rote Peperoni
1/2 gelbe Peperoni
1/2 kleiner Wirsing
1 Zwiebel
Handvoll Kürbis- und Sonnenblumenkerne
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Chilli und Bouillon
1 Broccoli
1 rote Zwiebel
25 g Sonnenblumenkerne
25 g Pinienkerne
Handvoll Pistazien
3 El Rapsöl
2 El Essig
1 El Senf
1 Tl scharfer Dijon Senf
1 Bund Petersilie