Schlagwortarchiv für: Spitzparika

Gefüllte Spitzpaprika

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

6 rote Spitzpaprika

1 Zucchetti

500 g Hackfleisch vom Rind

1 grosse Zwiebel

2 Knoblauchzehen

2 grüne Chilischoten

1 Tl Kreuzkümmel gerieben

1 Tl orientalische Gewürzmischung für Fleisch

1 Tl edelsüsser Paprika

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

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Zutaten

2 Spitzpaprika rot

1 Tomaten

2 Chilischoten

1 Zwiebel

2 -3 Knoblauchzehen

1 Ei

2 -3 Lorbeerblätter

2 -3 El Tomatenmark

Koriander gerieben

Kreuzkümmel gerieben

Chiliflocken

Salz und Pfeffer

1 Tl Pflanzenöl

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen

1 mittelgrosse Zucchetti

4 Spitzpaprika rot

10 Cherry Tomaten

3 Eier

1 grüne Chili

Salz, Pfeffer

Muskatnuss

Chiliflocken

10 g Butter

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen

150 – 200 g Quinoa Trikolore

1 Granatapfel

3 Spitzpaprika

1 Zucchetti

1 grosse Karotte

1/2 Salatgurke

2 Zitronen

4 El Olivenöl

1 El Essig

Salz, Pfeffer

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