Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g Spinat
10 Eierschwämmli
7 Trauben
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
100 g Spinat
10 Eierschwämmli
7 Trauben
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1/2 kleiner Rotkohlkopf
10 Eierschwämmli
7 Trauben
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz und Pfeffer
Zutaten für 1 Person
1/2 kleiner Hokkaidokürbis
1/2 Blaukrautkopf
10 Eierschwämmli
7 Trauben
Salz, Pfeffer, Chili und Musaktnuss
Zutaten für 4 Personen
400 g Rindshackfleisch
2 Tl Paprika edelsüss
1 Tl Pfeffer
1 Tl Salz
2 grosse Zwiebeln
3 El Senf
2 Eier
wenig Mehl
1 Packung gekochte Maronen
50 g braunen Zucker
etwas Butter
1 Blaukraut
1 Apfel
1 Zimtstange
3 El Essig
Bouillon
Handvoll süsse und reife Trauben
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
1 Endivien Salat
1 Birne
2 – 3 reife Feigen
Handvoll Trauben
1 Paket Mozzarellini
3 El Olivenöl
2 El Essig
Salz, Pfeffer