Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 kleiner Weisskohl oder 1/2 grösserer Weisskohl
100 g Speckwürfel
1 grosse Zwiebel
3 El Olivenöl
2 El Kräuteressig
1 kleine Tasse Rinderbouillon
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Zutaten
Zutaten für 2 Personen
50 – 60 g getrocknete braune Bohnen
4 – 5 rote Spitzpaprika
2 grüne Chili (mittelscharf)
1 grosse Zwiebel
2 Knoblauchzehen
10 g Butter
1/2 Tl Kreuzkümmel gerieben
Salz, Pfeffer, Muskatnuss