Gemüse auf Linsenbett

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/2 Zucchetti

1/2 Broccoli

2 Blätter Wirsing

20 g rote Linsen

Salz, Pfeffer und Chili

Weiterlesen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Büchse Sardinen

1/2 Zitrone

1 Frühlingszwiebel

10 Kalamata Oliven

Salz, Pfeffer

Weiterlesen

Lauch Kartoffel Eintopf mit Speck

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Stange Lauch

2 kleine Kartoffeln

20 g Speck

Salz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Chili

Weiterlesen

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

4 Tortillas

1 Avocado

2 Tomaten

1 grüne Chili

1 rote Zwiebel

1 Bund Koriander

1 Pouletbrust

1 Spitzpaprika

1 Creme Fraiche

3 Limetten

3 El Olivenöl

wenig Essig

Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Muskatnuss

Weiterlesen

Kürbis Tomaten Risotto

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/4 Tasse Reis (oder eine Hand voll)

1 kleine Zwiebel

50 g Kürbis

50 g Cherry Tomaten

3/4 Tassen Bouillon

1 EL Tomatenmark

Salz, Pfeffer und Chili

Weiterlesen