Zutaten für 2 Personen
1 kleine Tasse orientalischer Rundkornreis
Handvoll Nüsse – zum Beispiel Baumnüsse
10 – 15 Rosinen
1 Karotte
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 grüne Chili mittelscharf
1 kleines Stück Ingwer
2 El Tomatenmark
2 Poulet Schenkel
2 Tl Kurkuma
2 Tl Paprika
1 Tl Kreuzkümmel
Messerspitze geriebene Nelken
Messerspitze geriebener Kardamom
wenig geriebenen Koriander
1 Tl Pflanzenöl
Zutaten für 1 Person
50 g Spaghetti
100 g Spinat
1 Zwiebel
10 Cherrytomaten
20 g Speck
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 1 Person
1 Zwiebel
50 g Coco Bohnen
1 Karotte
1/4 Ananas
1 Banane
3 El Rahm
Salz, Curry und Pfeffer
Vorletzte Woche der Challenge: Rezept 987 – 994 wurden in dieser Woche gepostet.
Es ist nach wie vor Frühling – Frühsommer – die Spargeln haben noch Saison und daher auch diese Woche wieder tolle Rezepte mit Spargeln auf unserem Programm:
Das Zitat der Woche stammt von Arthur Schopenhauer – dem grossen deutschen Philosophen.
Wir sind nicht nur für das verantwortlich, was wir tun, sondern auch für das, was wir widerspruchslos hinnehmen.
Zutaten für 2 Personen
1 Kopfsalat
4 Eier
4 kleine Büffel Mozzarella
Kernermischung
4 El Olivenöl
3 El Essig
Salz, Pfeffer