Woche 142: Highlights der 1001 Tage Challenge vom 16. – 22. Mai 2021

Vorletzte Woche der Challenge: Rezept 987 – 994 wurden in dieser Woche gepostet.

Es ist nach wie vor Frühling – Frühsommer – die Spargeln haben noch Saison und daher auch diese Woche wieder tolle Rezepte mit Spargeln auf unserem Programm:

Spargeln mit Ananas

Spargeln mit Spinat und geschmolzenen Tomaten

Kopfsalat mit Ei, Mozzarella und Kernermischung

Das Zitat der Woche stammt von Arthur Schopenhauer – dem grossen deutschen Philosophen.

Wir sind nicht nur für das verantwortlich, was wir tun, sondern auch für das, was wir widerspruchslos hinnehmen.