Zutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Nüsslisalat
2 Scheiben Hokkaido Kürbis
40 g Eierschwämmli
Handvoll Baumnüsse
1 kleine Zwiebel
10 g Butter
2 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 grössere Zucchetti
gedörrte Tomaten
halbe gelbe Peperoni
2 El Tomatenmark
1 Zwiebel
10 g Butter
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten
50 – 100 g getrocknete Saubohnen
1 Bund Petersilie
1/2 Bund Dill
1 Frühlingszwiebel mit grün
1 Knoblauchzehe
1 Brotscheibe altbacken
1 Tl Backpulver
etwas Salz, Koriander und Kreuzkümmel
Zutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Babyspinat
1 kleine Süsskartoffel
6 – 8 tiefgekühlte Maroni
Handvoll Kürbiskerne
2 El Ö
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 rote Peperoni
1 kleine festkochende Kartoffel
1 Zwiebel
1,5 dl Wasser
Salz, Pfeffer und Chiltepin