Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
100 g grüne Spargeln
5 Cherrytomaten
20 g Belugalinsen
20 g Graupen
20 g Kichererbsen (aus der Dose)
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chili
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
100 g grüne Spargeln
50 g Erdbeeren
1 El Öl
1 El Essig
10 g Butter
1 Tl Zucker
Salz, nach Belieben Pfeffer oder Chili
Weight-Fighters Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g grüne Spargeln
30 g getrocknete Morcheln
100 g Schweinslende
1 kleine Zwiebel
Salz, Pfeffer und Chiltepin Weiterlesen
Zutaten
Für 4 Personen
1 Bund Schweizer Spargel grün
1 Ei
150 g Creme Fraiche
50 g Speckwürfeli
1 Zwiebel
1 Knoblauch
50 – 70 g geriebener Gruyère
1 Bund Schnittlauch
150 g Dinkelmehl
1 Ei
Wasser
Salz
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Für die Brühe
1 Bund Liebstöckel
1 Bund Petersilie
1 Zwiebel
Spargelstiele, die leicht holzig sind
1 Karotte
1/2 Sellerieknolle
1 Lauchstange
2 – 3 Markknochen vom Rind
1 dl Weisswein
1 Tl Sonnenblumenöl
Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Kardamonkapseln
Risotto
250 g grüne Spargeln
200 g Risotto Reis
1 Zwiebel
1 dl Weisswein
2o g Butter
50 – 100 g geriebener Parmesan