Zutaten

Zutaten für 1 Person

3 kleine Kartoffeln

1 kleine Rande gekocht

10 g Rukola

20 g Feta-Käse

3 Essiggurken  aus dem Glas Kartoffeln

1/2 Limette

1 El Öl

Salz, Pfeffer

Weiterlesen

Spargelinvoltini mit Salat

Zutaten

Zutaten für 1 Person

2 plattierte Schweinsnierstücke à ca. 50 g

4 Scheiben pikanter Salami (Chorizo)

10 Spargelspitzen

5 Blatt Lattich oder Römersalat

5 Spinatblätter

1 El Öl

1 El Essig

Salz, Pfeffer

Weiterlesen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1/2 Bund Radieschen

1 gekochtes Ei

1 mittelgrosse Essiggurke

1 El Öl

1 El Essig

1 Rindsentrecôte ca. 200 g

Salz, Pfeffer und Chiltepin

Weiterlesen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Baby Zucchetti

1 Zucchetti Blüte

50 g Ricotta

½ Limette

10 g Oliven

3 Minzblätter

Salz, Pfeffer und Chiltepin

Weiterlesen

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

350-400 g Schweinefilet

50 g getrocknete Morcheln

1 Zwiebel

10 g Butter

2 Tassen Reis

Bouillon

Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Paprika

Weiterlesen