Zutaten
Zutaten für 1 Person
250 g grüne Spargeln
50 g Rohschinken
10 g Butter
½ Teelöffel Zucker
Zutaten für 1 Person
250 g grüne Spargeln
50 g Rohschinken
10 g Butter
½ Teelöffel Zucker
Zutaten für 1 Person
3 kleine festkochende Kartoffeln
3 Lachsstreifen
20 g Quark
1/4 Bund Schnittlauch
1/4 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer und Chiliflocken
2 Blätter Sauerampfer
Zutaten für 2 Personen
1 Büchse Kidney Tomaten
1 Büchse Mais
1 Avocado
1 Glas eingelegte weisse Spargeln
2 El Olivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
100 g Lammfilet
1/2 gekochtes Ei
50 g Stangenbohnen
1 mittlere Karotte
1 kleine Kartoffel
20 g Stachys
1 Stange Zitronengras
3 cm Ingwer
Salz, Pfeffer
Zutaten für 1 Person
3 Eier
2 Radieschen für die Füllung
2 Radieschen
1 Essiggurke
1 El Essiggurken-Saft
1 El Senf
Salz, Pfeffer