Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1/2 kleiner Rotkraut
1/2 Rettich
10 – 12 Pekannüsse
10 – 12 Brombeeren
3 El Olivenöl
2 El Weissweinessig leicht süsslich
Salz, Pfeffer und Chilipulver
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
1 Hokkaido Kürbis
100 g Quinoa
200 g Rosenkohl
1 El Olivenöl
Muskatnuss, Salz, Pfeffer
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
400 g frische Kartoffeln
250 g Quark
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
Käse diverse
4 kleine Camemberts
8 Scheiben Rauchschinken
1 Kopfsalat
1 Bund Radieschen
1 Salatgurke klein
Cherry Tomaten
4 El Olivenöl
3 El Essig
Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Für die Currypaste:
2 El Ghee
1 grosse rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 daumengrosses Stück Ingwer
3/4 Tl gemahlener Koriander
1/2 Tl Kurkuma (Gelbwurz)
1/4 Tl gemahlener Kreuzkümmel
1 Tl Paprika
1/4 Tl gemahlene Nelken
1/2 Tl gemahlener Zimt
2 Tl Madras Curry
2 El Tomatenmark
1 grüne Chili
Weitere Zutaten:
250 g TK Gemüsemischung asiatisch
1 Scheibe Lachs und 1 Scheibe Dorsch
1 Paket asiatische Reisnudeln
1 Tasse Brühe zum Beispiel Gemüsebrühe
frische Kräuter nach Geschmack – zum Beispiel Koriander, Petersilie, Schnittlauch
etwas Salz und Pfeffer
etwas Olivenöl